1 嚴格按照標準食譜（SOP）和操作流程，負責(zé)各類菜品的烹飪裝盤工作，確保出品的口味色澤造型符合標準 。
2每日根據(jù)預(yù)訂和客流情況，提前準備好所需的調(diào)料配料和半成品，確保開餐時工作順暢
3對廚房食品安全管理進行監(jiān)督 。
4保持廚房環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔 。
5定期協(xié)助盤點庫房及冰箱庫存，及時處理積壓或臨期食材，控制成本 。
任職要求
1從事相關(guān)工作經(jīng)驗3年以上，熟悉小吃類制作，有餐飲娛樂服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先 。
2了解食品安全相關(guān)標準 。
3有健康證 。
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2每日根據(jù)預(yù)訂和客流情況，提前準備好所需的調(diào)料配料和半成品，確保開餐時工作順暢
3對廚房食品安全管理進行監(jiān)督 。
4保持廚房環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔 。
5定期協(xié)助盤點庫房及冰箱庫存，及時處理積壓或臨期食材，控制成本 。
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1從事相關(guān)工作經(jīng)驗3年以上，熟悉小吃類制作，有餐飲娛樂服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先 。
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- 公司規(guī)模：1000人以上
- 公司性質(zhì)：私營企業(yè)
- 所屬行業(yè)：多元化業(yè)務(wù)集團公司
- 聯(lián)系人：
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工作地址
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